Цільнозерновий тарт з грибами

Method

Розтопіть масло на сковороді.

Додайте рублений розмарин і гриби. Приправте сіллю та перцем.

Смажте близько 3 хвилин, потім додайте дрібно нарізану петрушку.

Потім покладіть на готове тісто з цільного зерна.

Додайте у тарти волоський горіх і часник.

Змішайте сметану з яйцями, додайте щіпку солі.

Вилийте суміш до грибів.

Випікайте в духовці, попередньо нагрітій до 180 0С, близько 15 хвилин.

Ingredients

• Тісто для пірогу з цільнозернового борошна
• 350 г свіжих грибів
• 1 цибуля середнього розміру
• 1 голівка часнику
• 200 мл сметани
• 2 яйця
• 50 г вершкового масла
• 40 г волоських горіхів
• 2 гілки розмарину
• Щіпка солі
• Щіпка перцю
• Пучок петрушки