Velkommen til Grimbergen Mikrobryggeri

Med åbningen af Grimbergen Mikrobryggeri indleder vi et nyt spændende kapitel i Grimbergen klosterets næsten 900-årige historie. Et nyt kapital, hvor vi sammen, for første gang i mere end 200 år, kan genoptage de stolte brygtraditioner indenfor klosterets mure. Vores nye bryggeri kombinerer århundreders brygkendskab med nutidige teknikker og giver mulighed for at eksperimentere med smage. Vores mål er at skabe velsmagende øl, der kan være med til at forme fremtiden, ikke blot for Grimbergen, men også for hele den belgiske ølkultur.

Sammen med Vi Elsker Streaming vil vi guide til kvalitetsindhold på de danske og internationale streamingtjenester. Se frem til anmeldelser, anbefalinger, quizzer, podcasts mv, der kan guide dig igennem streaming-junglen, mens du nyder en velskænket Grimbergen.

Grimbergen er en autentisk og velsmagende klosterøl, der er kendt for sin enestående og velbalancerede sammensætning af krydrede og frugtige noter.

Vores øl er brygget på vores unikke gær og hver især kan de kendes på deres karakteristiske smagsignatur - hvad enten det er en gylden Blonde, mørk Double Ambrée eller forfriskende Blanche.

Klosteret i Grimbergen blev første gang opført i 1128. Siden er det brændt hele tre gange, men hver gang blevet genopført fra asken. Denne historie er blevet klosterets vartegn i form af Fugl Føniks og Grimbergens motto ARDET NEC CONSUMITUR – Brændt, men aldrig fortæret.