Більше рецептів

Севіче з тріски з салатом

Method

Поріжте тріску на дрібні шматочки, покладіть в миску і додайте сік лайму.

Залиште маринуватися на 2 годин, або доки м'ясо не потемнішає.

Процідіть сік лайма.

Приправте рибу сіллю і перцем, додайте нарізану кубиками цибулю і рублений коріандр.

Подавайте з кукурудзою, банановими чіпсами, салатом-мікс та оливковою олією.

Ingredients

  • Севіче
  • 100 г філе тріски
  • Сік з 3 лаймів
  • Щіпка солі
  • Щіпка перцю
  • Салат-мікс
  • 20 г кукурудзи у зернах
  • 10 г бананових чіпсів
  • 1 маленька червона цибуля
  • Листя коріандру
  • 1 столова ложку оливкової олії
20170613_grimbergen0672 1_TJ_V2.jpg