Mule w piwie Grimbergen

PRZYSTAWKA | 2 porcje | 20 minut

Do rozgrzanego garnka wlej oliwę z oliwek.

Wrzuć mule do garnka, dopraw solą i pieprzem.

Dodaj Grimbergen Blanche.

Przykryj garnek i gotuj aż muszle się pootwierają.

Podawaj skropione sokiem z cytryny i obsypane świeżą, posiekaną kolendrą.

SKŁADNIKI:

• 500g świeżych muli
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 średnia cytryna
• Szczypta soli
• Szczypta pieprzu
• 70ml piwa Grimbergen Blanche
• Liście świeżej kolendry

Rekomendowany pairing: GRIMBERGEN BLANCHE