ΜΥΔΙΑ ΣΕ ΜΠΥΡΑ GRIMBERGEN

Ζεστάνετε 1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα.

Προσθέστε τα μύδια και αλατοπιπερώστε.

Προσθέστε την Grimbergen Blanche.

Καλύψτε την κατσαρόλα και μαγειρέψτε μέχρι να ανοίξουν τα όστρακα.

Σερβίρετε με χυμό λάιμ και ψιλοκομμένο κόλιανδρο.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:

• 500 g μύδια
• 1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο
• 1 μέτριο λεμόνι
• Λίγο αλάτι
• Λίγο πιπέρι
• 70 ml Grimbergen Blanche
• Φύλλα κόλιανδρου