ARDET NEC CONSUMITUR
Три легендарних слова ніколи не забудуть в місті Грімберген: Ardet Nec Consumitur. Це девіз абатства, який означає «Спалений, але не знищений».
Справжнє нагадування про драматичну історію Грімбергенського абатства. Історія, що походить з середньовіччя, коли Норберт ван Ксантен взяв ім’я Норбертус і заснував Орден премонстрантів.
890 років історії
У 1128 році лорди Грімбергена попросили його побудувати абатство, і він задовольнив їхнє бажання.
У 1142 році лорди Грімбергена повстали проти герцога Брабанта. Це було початком війни в Грімбергені. Абатство вперше було спалено дотла і повністю зруйновано.
Честолюбні монахи відновили його камінь за каменем. Після першої реконструкції абатство процвітало, як поля хмелю, що оточують місто.
Релігійні війни
Але в 1566 році під час релігійних воєн воно було знищено вдруге. Монахи були змушені залишити своє абатство. Вони втекли до Брюсселя, де шукали притулок, поки в Грімбергені знову не було відновлено мир.
У 1629 році монахи завершили будівництва нового абатства, і можна тільки уявити, яке відбувалося свято, коли головні пивовари повернулися до міста.
З цього моменту вони почали зображати на своєму гербі Фенікса як символ відродження та девіз: ARDET NEC CONSUMITUR.