Recettes apéritives à savourer

Forte de sa saveur unique et variée, la bière Grimbergen s’avère parfaite en apéritif. Et d’autant plus lorsqu’elle s’accompagne d'amuse-bouche concoctés d’après les recettes proposées par Thierry Fuchs. Des mets parfaitement assortis à la bière légendaire.
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Boulettes de pommes de terre et de fromage accompagnées d’une sauce aïoli

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Salade de pâtes au saumon en verrine et vinaigrette au pamplemousse

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Brochettes de poulet tendre et relish à l’ananas

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Pain à l’ail accompagné de feta et d’oranges

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Beignets de calamar frits agrémentés d’une sauce au citron

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Crevettes au piment glacées à l’ail

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Champignons farcis aux aubergines et cuits au four

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Raviolis à la viande Et sauce aux haricots grillés

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Fougasse aux lardons et cerises au vinaigre balsamique

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Croustilles de légumes

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Brioche au séré et au fromage

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Rouleaux de pâte filo farcis de canard et de mûres

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Thierry Fuchs, une source d’inspiration grâce à ses créations

Une bière brassée avec savoir se déguste avec sagesse.