Tarta integral con champiñones

Pon la mantequilla en una sartén hasta que se derrita.

Agrega el romero picado y las setas. Añade sal y pimienta.

Déjalo freír durante unos 3 minutos y luego agrega el perejil picado.

Una vez hecho esto, viértelo todo en la masa integral que habrás horneado previamente.

Añade las nueces y los ajos sin pelar.

Mezcla la crema agria con los huevos y añade una pizca de sal.

Vierte la mezcla en las setas.

Ponlo al horno precalentado a 180 °C durante unos 15 minutos.

INGREDIENTES:

• Masa quebrada integral
• 350 g de champiñones frescos
• 1 cebolla mediana
• 1 cabeza de ajo
• 200 ml de crema agria
• 2 huevos
• 50 g de mantequilla
• 40 g de nueces
• 2 ramitas de romero
• Una pizca de sal
• Una pizca de pimienta
• Un manojo de perejil

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