Grimbergen øl

Grimbergen øl bliver brygget efter de højeste standarder og balancerer på smukkeste vis kontrasten mellem frugtige og krydrede noter. Vores øl er blandt andet unik fordi den er brygget på vores egen gær, som blev udviklet i kælderen under klosteret for næsten 900 år siden.

G_BLONDE m glas.png

Grimbergen Blonde

RUND OG BALANCERET. En klar gyldenblond øl med et tæt cremet skum. Smagen er rund og sødmefuld, mens duften rummer både frugtige og krydrede noter.

Grimbergen Blanche

FRISK OG BALANCERET. En let orangegylden hvedeøl med blødt cremet skum. Smagen er frisk og syrlig, mens duften byder på både frugtighed, citrus og krydderier.

Grimbergen Double Ambrée

FYLDIG OG MALTET. En mørk og fyldig ale med en beige skumkrone. Smagen er sødmefuld og maltet. Duften byder på tørrede frugter, karamel og milde krydrede noter.

Grimbergen Brassin de Noël

INTENS OG MALTET. En mørk og krydret ale med cremet skum. Smagen er overvejende sødlig balanceret af lidt brændthed. Duften er juleagtig med noter af lakrids, karamel og mørke frugter.

Grimbergen Belgian Pale Ale

FRISK OG HUMLET. En lys, moderne belgisk pale ale med hvidt skum. Smagen er frisk med en mild bitterhed der giver øllet en god balance. Dufter af tropisk frugt og citrus fra den tilsatte tørhumling.

rouge intense small.png

Grimbergen Rouge Intense

Grimbergen Rouge Intense kombinerer karaktererne fra klassisk Belgisk kloster øl, med sødmen og noterne fra jordbær, tranebær og hyldebær samt et snert af kryddernelliker. Den smukke rubinrøde farve og det næsten lyderøde skum, indikerer at dette i den grad er en unik øl.

Grimbergen Rouge

Grimbergen Rouge, kombinerer karaktererne fra klassisk Belgisk kloster øl, med sødmen og noterne fra jordbær, tranebær og hyldebær. Den dybe røde farve og det næsten lyderøde skum, indikerer at dette i den grad er en unik øl.

grimbergen-flame-33cl-plus-glass_Ignis_beer-opti-large A.png

Ignis Quadruple

En varmende og fyldig mørk øl med en berusende duft. Ikke nok med at den rummer gavmilde noter af malt, egetræ, karamel, hasselnødder, så byder den også på dybe krydrede og tørrede frugtige noter fra gæringen, samt røgede noter fra den anvendte bøgetræsrøgede malt.

grimbergen-flame-33cl-plus-glass_MagnumOpus_beer-opti-large A.png

Magnum Opus Brut

Et mousserende gyldent bryg med delikate sarte strejf af appelsinblomst fulgt af lette frugtnoter, herunder pærer og æbler, frembragt af vores anvendte vingær. Byder på en mild rund maltkarakter med en forfriskende fylde og en ren tør eftersmag.

grimbergen-flame-33cl-plus-glass_Astrum_beer-opti-large A.png

Astrum Pale Ale

En forfriskende ravgylden øl med en rig frugtig aroma af papaya, passionsfrugt og stikkelsbær fra den tilsatte Galaxy® humle fra Australien. Sødmen og bitterheden er sublimt balanceret og giver en frisk eftersmag.