Mosselen in Grimbergen Bier

VOORGERECHT | Voor 2 personen | 20 minuten

Giet een eetlepel olijfolie in een hete pan.

Voeg mosselen toe, breng op smaak met zout en peper.

Grimbergen Blanche toevoegen.

Bedek de pan en kook tot de schelpen opengaan.

Serveer met limoensap en gehakte koriander.

Ingrediënten:

• 500 g mosselen
• 1 eetlepel olijfolie
• 1 middelgrote limoen
• Snufje zout
• Snufje peper
• 70 ml Grimbergen Blanche
• Koriander blaadjes