Grimbergen Brassin de Noel

Intens og maltet - 6,5 % ABV

En ravgylden øl, der er brygget til vintersæsonen, den er domineret af karamelaromaer, lakrids og modne frugter.

Grimbergen Brassin De Noel er en krydret og dybt mahognifarvet øl med aromaer af karamel, æble og modne frugter. Det er en bryg, der skal nydes i vintermånederne, og som har fine aromaer af opblødte frugter og krydderier, der komplementerer sødmen fra malten. Det er en usædvanlig aromatisk øl med søde og gavmilde smagsnuancer, der afbalanceres af en raffineret bitterhed.

Bygmalt

Giver en dyb karameliseret sødme

Humle

Tilfører en gavmild smag med en diskret bitterhed

ABV

6.50%

Vand, bygmalt, glukosesirup, sukker, aromatisk karamel, humle

Kalorier og næringsindhold pr. 100 ml

• Energi (kcal): 57
• Energi (kjoules): 239
• Protein (g): 0,5
• Kulhydrat (g): 4,4
• Sukker (g): 0,8
• Lipid (g) 0,1
• Mættede fedtsyrer: 0
• Salt (g): < 0,01

Intens og maltet klosterbryg

Når vinteren nærmede sig, ville klostermunkene og de lokale landsbyboere Ifølge den historiske overlevering mødes for at indtag en øl af usædvanlig kvalitet, der blev brygget på byg fra årets seneste høst: Julebryggen

Maltet

Frugtig

Krydret

Bitter

Grimbergen Brassin de Noel går godt sammen med…

… en julemiddag, stege eller en kraftig paté. Den er ligeledes fremragende som ledsager til frugtkager og frugtdesserter, hvor øllen passer til sødmen i retten og samtidig bidrager med et forfriskende anstrøg.

Hvis du planlægger en menu, vil Grimbergen Brassin de Noel udrette mirakler med retter, der er baseret på følgende ingredienser:
Svinekød, and, lever, rødkål, saffran, kastanje, valnød, hasselnød, karamel, flødekaramel, æble, kanel, kardemomme, kirsebær, blomme, figen, vanilje, kaffe, chokolade.

Forslag til opskrifter

Øl- & madguiden

Rustik champignontærte

Har du lyst til at fortsætte rundvisningen?

Udforsk Grimbergen Triple d’Abbaye

Udforsk